Traditsiooniline peolaud

Sangaste Rukki Maja on sobilik paik pidulikeks üritusteks – sünnipäevadeks, juubeliteks ja kokkutulekuteks. Kokku mahutame pika laua taha ära kuni 50 külalist. Kaugemalt tulnud külalisi on võimalik majutada Rukki Maja külalistemajja.

Pakume nii traditsioonilist peolauda kui uue võimalusena rahvuslikku peolauda, mis sobib eriti hästi isamaaliste ürituste läbiviimiseks ja väliskülastajatele eesti rahvusköögiga tutvumiseks.

Siin võite tutvuda peolaudade näidismenüüdega, mida kohandame vastavalt kliendi soovidele.

Pearoog

  • Ahjus küpsetatud seakaelakarbonaad, rõõsakoorekaste, hautatud hapukapsas, koorega kartulisektorid

Kalavalik

  • Heeringarullid tilli-hapukoorekastmega
  • Taignas praetud hõbeheigifilee punases marinaadis

Lihavalik

  • Ploomidega täidetud kanafilee lõigud
  • Pikitud sealiha lõigud
  • Hakklihapallid, hapukurk

Täidetud suupisted

  • Singirullid juustu-küüslaugu täidisega
  • Täidetud munad

Salativalik

  • Kartulisalat
  • Juustu-singisalat

Magusad suupisted

  • Puuviljakook

Joogid

  • Mahlajook/maitsevesi
  • Kohv

Teraviljatoodete valik

  • Rukkileib

Hind: 13 EUR / in