Menüü
Traditsiooniline peolaud
Peielaud
 
 
 
 

Menüü

Prindi
 

SALATID

Sangaste salat   2€
oma peenramaa köögiviljade ja ürdiõliga

Kartuli-suitsuräimesalat   3€
soolakurgi ja tillikastmega

Kana-sõirasalat   4€
värskete köögiviljade ja küüslaugu-jogurtikastmega

 

SUPID

Maamehe seljanka   3€
ohtra singi ja taluhapukoorega
  
Tomati-suitsujuustu püreesupp   3€
Kurevere küüslauguga
   
Külm talukeefirisupp   3€
köögiviljade ja murulauguga

Kohapallisupp   4€
kohalike köögiviljadega

 

PRAED

Siga rukkis   7€
juustuga kaetud grill-liha praeleival küüslaugukartulite, värske salati ja mädarõikakastmega

Sangaste snitsel   7€
ürdikartulite, värske salati ja suitsujuustukastmega

Seafilee   8€
leiva-rabarberitäidise, pannikartuli, rohelise salati ja mustasõstraveini kastmega

Rukkimundris kanafilee   8€
kukeseente, kaalika-porgandivoki ja kuusevõrsesiirupiga

Küpsetatud kohafilee   9€
juustu-murulaugukastmes kartulipudru ja praetud sibula-leivapuruga

Täisterapasta   6€
oma peenramaa köögiviljadega talukoorekastmes

 

MAGUSTOIDUD
  
Jäätisepallid   3€    
karamell-riivleiva ja ubina-vanillisahvtiga 
  
Rammus kamavaht   3€  
astelpajumoosiga  
   
Päikeseline porgandi-rukkileivakook   4€  
kirsikastmega 
   
Rukkileivakreem   4€
röstpähklimee ja õunaveinikastmega

 

LASTEROAD


Viinerid   3€
kartulipudru, rohelise salati ja taluhapukoore-ürdikastmega

Tibu-tibu ära näita   4€
paneeritud kanafileeribad friikartulite ja rohelise salatiga

Kohapallid   4€
kartulipudru, rohelise salati ja sidruni-talujogurtikastmega

 

SUUPISTED


Rukki Maja praeleivad   3€
Kurevere küüslaugu ja ürdikastmega

Vürtsikad kohapallid   4€
sidruni-talujogurtikastmega

Täisterapelmeenid   4€
suitsuliha ja taluhapukoorega

 

JOOGID

Külmad joogid

Kali   0,5 l / 2€   

Kali   0,5 l / 2€  

Kamajook taluhapupiimaga   0,25 l / 1,5€  

Kama-maasikajook talujogurtiga   0,25 l / 1.5€  

Talupiim   0,25 l / 1€  

Jäätisekokteil   0,3 l / 2,5€  

Põltsamaa mahl   0,25 l / 1€  

Värska joogivesi (mulliga, mullita)   0,33 l / 1€  

Rukki Maja jäätee   0,5 l / 2€  

 

Kuumad joogid

Tee   0,25 l / 1€   

Kohv   0,15 l / 1€  

Cappuccino   0,25 l / 1,5€  

Latte   0,25 l / 1,5€  

Espresso   0,04 l / 1,5€ 

 

Majakokteilid

Topeltrukis    20 cl / 4€   

Krahvi Kosmo    12 cl / 5€ 

Vladik    12 cl / 6€ 

Rukki Vodka Martini    12 cl / 6€ 

Valge Maasikas    20 cl / 6€ 

Sangaste Sling    20 cl / 7

 

Majaveinid

Põltsamaa Lossivein 85   16 cl / 2,5€
punane kuiv mustikavein (11%)

Põltsamaa Lossivein 28   16 cl / 2,5€
valge poolmagus puuvilja-marjavein (11%)

 

 

 
 
        SANGASTE RUKKI MAJA  Tel. +372 766 9323 (Restoran ja külalistemaja kell 11 - 22), +372 52 37 637 (Juhataja), +372 766 9334 (Pood 9-19)  info@rukkimaja.ee   Kvaliteetne kodulehekülg